Gestione dei Grandi Eventi

Una particolarità di FIT-Italia è la sua specializzazione nella gestione dei sistemi di Sicurezza Alimentare nei grandi eventi grazie all’esperienza maturata dal suo fondatore, Gianni Di Falco, che fu responsabile del Nutritional Program in occasione dei XX Giochi Olimpici Invernali di Torino 2006

Tale esperienza è stata poi avvalorata dalla costituzione del RISK ASSESSMENT  CENTER che  rappresenta uno strumento per la previsione e gestione delle più frequenti  situazioni di crisi. 

Su tale argomento FIT-Italia è stata anche identificata come referente per l’organizzazione dell’evento formativo SAF 16 presentato in occasione di EXPO 2015 nel programma CEEP proposto dall’Università di Cremona.